饮酒40年,山东65岁大爷总结出一份“白酒单”,网友:行家
相信大家身边都有常年喝酒的人,他们多是爷爷辈的了,因为常年喝酒,一说起白酒总有说不完的话题,要么是讨论哪款酒好喝,要么是讨论哪个白酒更便宜。
山东就有一位这样的大爷,他今年已经65岁了,喝酒也喝了40多年,并且他几乎每天都在喝酒,据他说,他喝这么多年酒总结下来的经验怎么也算得上是行家了。
(资料图)
有网友好奇,便问这位大爷他喝这40多年的白酒,有没有买到过劣质的酒精酒,因为现在市面上的假酒太多了,如果大爷真的懂酒,想必也能学点鉴酒的小技巧。
对此,大爷也毫不吝啬地分享了他这么多年喝酒的感悟,他直言他曾经也总是买到酒精酒,不多后来他也学到了一些鉴别白酒是不是纯粮酒的方法,尤其是下面这3点很重要。
【1】原料只不含有“香精”之类添加剂的才是纯粮酒
【2】执行标准号不是“20821”或者“20822”的才是酒精酒
【3】等级是优级的才是真正好的纯粮白酒。
除了这3点鉴别白酒优劣的方法之外,大爷也通过他多年的饮酒经验总结出了一份“白酒单”,并且跟网友分享他常喝的4款好酒,网友看完直言:行家!大家一起看看都是什么酒。
【1】小角楼
小角楼是大爷最喜欢的一款酒,一是喜欢它的高品质,二是喜欢他纯正的口感,当然啦,高性价比也是大爷喜欢这款酒很重要的一个原因。
它是四川的一款浓香酒,浓香酒很对大爷的胃口,因此他平时喝得也多,它采用5种粮食酿制而成,典型的川酒风格,口感也是如此,入口浓烈爽口,其中的几种风味都很协调。
【2】绵竹大曲
绵竹大曲也是大爷很喜欢的一款白酒,同样是浓香型的,并且也同样是产自于四川,所用的原料和工艺都符合川酒的一贯风格,所以口感上也大差不差。
值得一说的是,绵竹大曲还是大厂旗下的白酒,背靠剑南春,有大酒厂对其品质把关,虽然绵竹大曲不是大牌,但大爷还是很相信它的品质。
【3】汉董大师酒
山东人大多喜欢喝酱香酒,大爷也不例外,不过他以前很少喝酱香酒,因为他一直都以为酱香酒很贵,直到前些年喝了这款性价比较高的酱香酒之外,他才开始喝的多了些。
此酒的品质不错,毕竟是产自于贵州的,酿酒环境上就有很大的优势,再加上采用的技术和茅台酒一样的,都是坤沙工艺,所以品质自然是不用担心的,口感也不用多说,很纯正的酱香味,入口就是喷涌而出的酱香味,余香更是持久舒适。
【4】鸭溪窖酒
鸭溪窖酒产自于贵州,有的人一听是贵州白酒,都以为它是酱香型的,其实不是,它是一款浓香型的白酒,酿造流程都是按照传统浓香酒的标准进行的。
但别致的是,鸭溪窖酒虽然不是酱香型的白酒,但是口感除了浓香酒的味道之外还有酱香酒的风格,窖香、陈香、酸涩感、焦糊香味都很协调。
好了,今天的文章就分享到这里了,大爷喜欢的这4款酒不知道大家有没有喝过。
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